河南卢氏县“香菇之都”见闻： “白领蓝领”采菇忙 村妇变身“铁姑娘 ”
发布时间：2023-09-11 08:10:00 点击：
涧北村香菇基地技术人员加班加点分拣、入库香菇
在有“香菇之都”之称的河南省卢氏县，往年这个时间，都是“金秋丰收季，菇香伴笑语”的欢乐景象。今年却呈现出“抢收香菇人倍忙，男女老少上战场”的紧张场景，记者9月7日连夜赶到卢氏县采访。
技术人员“上一线”
晚上7:30，记者不打招呼、驱车赶到东明镇涧北村的香菇产业基地，冷库入库处，整筐整筐的香菇摆满整个大厅，三个中年男子头也不抬、忙不迭地挑拣香菇。三人分别是基地主任杜新礼、库管张帅印、技术员莫小成。
“今年香菇从4月份到现在一直不间断高产量，这个基地有40个香菇大棚、20万个菌棒，在全县村级基地来看算是规模较小的，就这每天产量都在一两吨，最多一天4吨多。”杜新礼说，“主要是生产实践中发明、应用了许多新技术，比如用木棒敲击震动菌棒，恰当的频率、频次能刺激出菇，这是林海兴华公司发明推广的新技术，大大缩短了香菇菌棒每茬出菇间隔时间，现在每茬香菇之间已经没有明显区分了，持续出菇，你想，咋能不高产呢？”
晚霞渐渐消退，涧北村香菇基地菌棚亮起了灯，随即走进32号菌棚，本村的莫冬玲、于粉枝和来自横涧乡营子村的赵新玲，三位50多岁的中年妇女，手把子相当利索。“今天，主要采摘黑通、中黑、1号大菇这三种不同规格的香菇，采菇关键在于眼尖、手快、腿勤。”莫冬玲说，“吃了晚饭就开始采摘，每天都要干到晚上十来点。现在都得奋斗，我家孩子考上大学学外语，我也不能闲着。你看见了，基地三个男的以前都是技术人员，现在跟我们一样，都在干活儿，香菇一直长得好、长得多。”
村民连夜运送、上架香菇菌棒
干到凌晨如“便饭”
晚上9时，记者赶到横涧乡陈家堎村香菇基地，这是卢氏县较大的一个香菇基地，有44个大型香菇大棚、130万个菌棒。基地主任王晨忙得不可开交，正连夜组织100多名人员在干三样事：建棚、上棒、采菇。
基地又新建了三个标准化大棚，剩余的钢管、板材要连夜运到范里镇前窑村建香菇大棚，在车灯的照明下，吊车稳稳吊起建棚的钢材。看着装车即将顺利完成，王晨又来到上棒工地。“今天拉来了7大卡车29749个菌棒，今天要连夜上架，一周后就要出菇。”王晨说。30多名村民紧张有序配合，干得热火朝天，从大卡车卸下菌棒后，用小推车将菌棒转运到香菇棚里，剥去菌棒塑料纸外皮，再整齐码放到香菇架上。“你们吃晚饭了吗？”记者问。“我们干完了再吃饭。”一名60多岁的农村妇女说。
幽黑的山村，香菇基地内阡陌交错，路灯明亮。王晨说，整个基地转一圈要用两个小时，平时在基地他都是骑电动车开展工作。随即来到T5号大棚，这个大棚有2.8万个菌棒，香菇出得密密麻麻，每行香菇架两个人采菇，棚内20多名妇女展开了劳动竞赛。53岁的本村妇女王增忍说：“今天采菇要干到夜里12点，每天早上7点来，干到夜里12点、凌晨1点是家常便饭。”在13号香菇大棚，来自本村的赵春娥，寺上村的常瑞霞、陈玉静，横涧村的马静荣等近20名农家妇女干得起劲，“我们吃过晚饭了。”她们高兴地说，“上棒是计件工。我们是计时工，一小时9元，干满10小时后每小时10元，工资一周一结，管食宿，挺不错。”
在基地内，记者偶遇了人称铁姑娘的采菇队长常艳丽。常艳丽40岁，本村人，领着本村及周边村的七八十名农村妇女，一年365天在这个基地采摘香菇。“每天每个菌棒都要过遍手，香菇长到最饱满还不能开伞，误差不能超过1个小时，另外香菇等级分为18个级，公斤均价从20多元到3元多不等，采菇突出两个准：时间准、等级准，可以说，经常要搞抢收。”听着常艳丽紧凑的话语，看着她高高的个子，感觉“铁姑娘”的名号还真是名副其实。
陈家堎村村民连夜采收香菇
“白领蓝领”加夜班
晚上10:30 ，记者如约来到位于县城的卢氏县林海兴华公司，这是全国香菇生产的头部企业、卢氏香菇产业链的“链主”企业。平时机关40多人的公司，只有公司常务副总经理左丛丛等三五个人，“财务部、销售部等机关人员都去各个乡村基地采摘香菇了，进入秋季，温差变大，出菇进入高峰，我们菌棒厂300多名工人，也抽出100余人天天下班后支援各个乡村基地采菇。”左丛丛说。
卢氏县年发展香菇3.6亿棒，香菇年产量40余万吨，占到全国的3%、全省的10%。卢氏县林海兴华公司的香菇产量占到全国的0.5%，近来更是稳中有升。
“疫情后消费能力的提升，新技术的推广应用，香菇价格均价达到八九元一公斤，量价齐升，效益猛增。乡村振兴征途中，我们和全县菇农一起，忙并快乐着。”卢氏县林海兴华公司董事长叶传林说。
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